森歐MORI.OU:在忙碌日常中,能與毛小孩一同享受愜意時光的友善餐廳
每一座城市,都會有專屬的城市森林,為繁忙的日常保留一片愜意,這樣的愜意在城市中宛如綠洲,徐徐涼風伴隨著土壤氣味,看著斜陽與樹木舞蹈出的柔軟光影,感受忙碌生活中難得的虛度浪漫。而這片森林給予城市居民緩慢的平靜,也成為毛孩自由奔跑的樂園。
對於居住在台中西區的民眾而言,勤美草悟道就是那片擁有輕盈步伐的綠洲,常常可以瞥見主人與毛小孩在草悟道閒晃的身影,享受隔絕繁忙的自然漫步,同時也希望能找間餐廳,與難得相處的毛小孩共進美食,於是走著走著,偶然被坐在窗邊發呆的三隻貓咪吸引,走進了森歐MORI.OU早午餐店。
森歐MORI.OU早午餐|店內環境
對於喜愛毛小孩的人而言,小動物的可愛舉動總是能使我們的步伐慢下來,位於台中模範街的森歐早午餐,就是用三隻小貓呆萌的眼神吸引了我的目光,開啟了與森歐的第一次邂逅。當你來到這,你會發覺貓咪才是這間早午餐店的主人。在整體空間不大的店內,居住著八隻怡然自得的貓咪店員,他們用對待家人的方式接待著前來用餐的客人,偶爾表演跳上跳下的柔軟技術,還會不時蹭了蹭你的腳,提醒客人伸手「摸摸」來付清牠們額外演出的小費。
但更多時候這些貓咪店員都是上班摸魚的好手,時常坐在店內最顯眼的位子,看著窗外思考貓生。店員說:「店裡的貓都很喜歡窗邊的高腳椅,一開始還會把牠們趕下去,但時間久了就放棄了。」語調中帶點無奈,卻感受到店家對於貓咪的愛與包容。
除了愛摸魚的貓咪店員外,森歐還有一隻充滿活力的鴨子巡邏員,活力旺盛的牠,一出場就用高亢的呱呱聲吸引眾人目光。相比貓咪的慵懶,鴨子像是精力充沛的孩子,在店內好奇地探頭探腦,偶爾對窗外路過的人呱叫幾聲,表現出自己努力招攬生意的稱職一面。貓咪與鴨子的鮮明對比,也成為店內的有趣畫面,時常可以看到貓咪無奈地注視著鴨子,像是默默祈禱這位室友不要再打擾自己的悠閒日常。
在這些自由自在的背後,每隻貓咪都有各自的故事。店內大多數貓咪都是來自收容所或是從非法養殖場救出,森歐給予這些受過傷的靈魂,一個自由安全的避風港。這裡不單單只是間餐廳,更是貓咪們溫暖的家,因此森歐歡迎大家帶毛小孩一同前來用餐,不過希望客人能將毛小孩們繫上牽繩,不影響他人用餐,同時也能降低店內貓咪的緊張感,使貓咪們能持續過著怡然自得的生活。
而作為一間餐廳,森歐除了擁有友善的環境,在料理上也不馬虎。這次光顧共點了兩份餐點,分別是青醬蛤蠣義大利麵和奶油雞排燉飯。
森歐MORI.OU早午餐|青醬蛤蠣義大利麵
首先登場的是充滿海味的青醬蛤蠣義大利麵,可以看到新鮮蛤蠣包裹著麵條,讓還沒開動的我就先嗅到撲鼻而來的海味,青醬的香氣撥動著味蕾,麵條軟硬適中的口感,濃郁的蒜香在口中散開,如此爽口的味道讓人食慾大開,著實是個充滿飽足感與美味體驗的雙重享受。
森歐MORI.OU早午餐|奶油雞排燉飯
不同於青醬的清爽海味,散發出濃郁奶香,綿密的米飯浸泡其中,粒粒飽滿、口口香濃。而主菜的雞排軟嫩中帶點微辣的調味,為濃郁奶香添上不同味道的修飾,增加口感豐富度的同時,也讓味覺有了層次。
森歐MORI.OU早午餐|毛小孩的美味鮮食
作為一間寵物友善餐廳,森歐把客人與毛小孩放在同樣重要的位置。空間上不只顧及客人的用餐感受,還為店內毛小孩提供了舒適的生活環境,這樣的堅持讓整個店內散發出歡樂的氣氛。如同草悟道帶來的怡然感受,在森歐能與貓咪們一同看著窗外發呆,拋下煩惱的日常,細細品味美食與忙碌時代的偶然愜意。
森歐MORI.OU早午餐
店家地址|台中市西區模範街19-4號
營業時間|10:30 – 15:30/16:30-19:30(每週二店休)
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作者|王建勳
核稿|林芝楹