台中西區｜聆茶音符-回歸內在感受好好的品一杯餘韻濃烈的茶

這一間茶店坐落在台中中興一街的藝文小巷弄裡，紅磚瓦與綠藤交錯的門面，搭配老宅改造的空間，讓整間的的氣質顯得格外亮眼。這裏不只是一個販售茶的場域，而是一間對茶很有講究的調茶店，不只提供茶，更是提供片刻的享受。

命名由感性出發
聆茶音符，真正核心其實是在聆這個字。在創立聆茶音符前，我很常在國外旅遊，想念台灣時我就會邊喝茶，邊聽著音樂，學著聆聽內心的世界並與自己相處，聆這個字就這樣誕生了。除了代表“聆聽”另一個含意是感受內心，代表感受。而剛好它又是台語的「喝茶」＂lim te＂

由專業侍茶師主理，別於一般手搖茶飲店，更注重品味的質量
以台灣來說，覺得喝茶是老人的行為，普遍都還是喝咖啡跟酒比較多，如何推廣讓茶更可以接觸到年輕族群是一個學問。
「對於品茶這件事，我認為茶好喝是基本，如何讓人對茶感受不同才是最重要的，我想要帶給別人是喝茶這件事本身的趣味性，而不是單單只是品嘗味道。」JOAN說著。

也是因為長期在國外，對於文化的觀察有一些自己的心得，台灣茶這麼好喝，為什麼在國外只能喝到伯爵？如果可以把茶本身的好推廣出去，努力研發，做好控管，我相信品質是喝得出來的。因為國外文化的陶冶與對台灣這塊體地的熱愛，更奠定了JOAN用不同的方式推廣茶的決心。

我要做就要做出可以跳脫傳統的東西
店內的商品琳瑯滿目，從客製化手搖飲、冷熱泡、11款茶包、禮盒等等，不論是送禮或是品茶都可以在這邊有很好的收穫。搭配不同系列的質感外包裝設計，顛覆茶葉以往的山水包裝形象，其實也是希望年輕人喜歡，所以才想跳脫傳統對茶的既定印象，請設計師做國外元素的包裝。

這個很受歡迎的動物系列是這間店的熱賣品，設計靈感是茶的韻味就像跳動的音符，延伸到歌劇型態或是交響樂的主題去發想，最後決定以法國的音樂作曲家聖桑的作品”動物狂歡節”為元素。

「其實仔細觀察，每個動物都有對應到符合的茶包風格，像是伯爵茶他對應的是獅子，主要原因是因為它的香氣相較於其他茶種比較強烈，就像狂野的獅子 鋼琴彈奏的瘋狂。」久安帶著興奮輕柔的語調緩緩的解釋著。

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高顏質明星商品 威士忌酒瓶與茶碰撞的驚艷火花
「這一瓶裡面裝的是冷泡茶，它可是宴會的明星商品，一個月可以賣到300多瓶。 」因為不喜歡老派的茶罐風格，所以找了威士忌的酒瓶。

瓶身優雅線條的感覺除了美觀，還可以重複利用兼顧環保，透過設計讓風格年輕化，讓品茶這件事親民外也提升了質感。

▏店家資訊
▏地址：台中市西區中興一巷8號
▏營業時間：11:00 – 19:30
▏官網 https://www.limteanote.com.tw/
▏ FB https://www.facebook.com/graphicmatter/