嚐美食

柳川街區的春天約會散步路線：日式早午餐、台式甜品、復古電影院

2024 / 3 / 12

春天是一年四季的第一個季節，太陽從冬天的包裹裡漸漸探頭，氣溫漸漸回暖，在西區的柳川水岸步道一旁，綠芽嫩葉的小草從土地和枯枝上漸漸冒出，大地上呈現一片欣欣向榮的景象。在春暖花開之時，不妨來場柳川街區的約會散步吧！

沿著柳川水岸步道，從台灣大道端開始往下走，介民生路和林森路的區段，這裡的街區介在中區舊城和西區新都會區的交接處，有著新舊交錯的氣息，加上鄰近台中教育大學和美術館，富有文化氣質的老房住宅區中，卻隱藏著青春熱血的活力，步調十分悠閒又浪漫，適合來場一日約會的街區散步探索。

Kefi Park Roasters珈琲公園

去年底在自立街上來了一間新的咖啡店Kefi Park Roasters（珈琲公園），雖才開幕不到半年，但每到假日時段，整天的營業時間幾乎是處於滿位的狀態，人潮絡繹不絕，人氣滿滿。

珈琲公園的門面，是大片落地窗和深色木構設計，從玻璃窗外就能窺見一台帥氣的黑色烘豆機，非常吸睛，而騎樓有板凳椅座位區和大量植栽，戶外的座位區很適合春天早上，坐在門口喝杯咖啡，曬一些暖陽把身體的寒氣趕走。

店內空間為台式老房狹長的型態，前半段一整排的單人座位，木質調的空間色調，搭配著橘黃色的鐵製矮桌，給人種充滿活力的清新感，後半段則有四人桌和小包廂的格局設計，雖說座位數不少，但空間環境不壅擠，無論是一人辦公讀書，或是和好友聊天敘舊，都非常舒適。而明亮的開放式吧台，不僅可以一窺拉霸式咖啡機的沖煮過程，也能欣賞咖啡師手沖的模樣。

從基本的美式拿鐵到單品手沖，以及台灣較少見的康寶藍和短笛，在珈琲公園都能享受到綿密奶泡均勻地融合在濃縮裡，或是加入水果酸甜口感，和自家焙煎咖啡豆相輔相成的特調咖啡，不只在咖啡飲品上有許多的選擇，無咖啡因的康普茶也是店內的熱門品項。

飲品以外的餐點不多，卻一點也不遜色，吐司和麵包皆使用日本麵粉和法國發酵奶油製成，來過的人都說必點的早午餐——蛋沙拉堡，烤過之後的餐包外皮，呈現光亮的深褐色，滑順的蛋沙拉帶點餐包的奶油香氣，吃起來不膩口，而烤吐司也不大卻很有高度，厚切的外型咬起來口感意外的澎鬆，再抹上島砂糖花生醬或蛋沙拉，外酥內軟香氣十分犯規，差點就搶走咖啡的風采了！

若說一日約會從Kefi 開始，肯定是再適合不過，Kefi Park Roasters店名中的Kefi，源於希臘文，有著靈魂處在歡樂愉悅的狀態之意，唸起來音似咖啡，Park 則有公園、停留的意思，也是一間從空間到餐點、從餐具到家具，都能感受到店主精心挑選的用心與設計，以珈琲公園這個空間連結著彼此，透過咖啡在空間裡感受日常生活的簡單美好。

Kefi Park Roasters珈琲公園
店址｜台中市西區自立街105號
時間｜11:00－18:00(週四休)

張記豆花國

隱身在台中教育大學巷弄裡的豆花老店，位於西區五廊街上，小小一間店面裡內用的空間不大，兩張桌子佔據一半的走道，吧台為主的空間設計，來店購買的客人大多選擇外帶，因此牆上菜單上，則以外帶價為主，沒有紙本菜單，要吃什麼無需劃單，直接跟老闆娘說。簡單的空間沒有太多不必要的浮誇裝潢，就算開放式空間沒有冷氣，在前方騎樓也有位子可以吹著涼風，舒服地享用飯後甜點。

經營近二十年的豆花國，是附近街區居民從小吃到大的那間豆花店，也是一處大學生們課間約會的好所在，有時也會遇見鄰近小學的孩子，在放學後來邊吃豆花邊寫作業，像是課後照顧一樣，令人安心。

豆花國的餐點，隨著季節不同調整品項，除了冷熱豆花長年的供應，適合夏天的牛奶冰以及冬天的紅豆湯圓，口味的差別在於配料的選擇，若是選擇不出單一口味，可以指名三寶就能任選三種料，甚至是沒有在豆花菜單上的隱藏版選料：芋圓或薏仁，也都能搭配。

從豆漿、豆花到配料，全是老闆娘每日親自熬煮，選用非基因改造的黃豆，製作出綿密且扎實的豆花，每一口都能感受到豆香，不會一撈就散碎掉。雖紅豆綠豆身為配料，卻一點都不馬乎，細緻柔軟好入口，吃得到顆粒感的花生也不遜色，軟Ｑ彈牙的粉圓和芋圓很有嚼勁，增添不少飽足感。

要說這間豆花店最棒的地方，莫過於湯底的選擇，一般來說，豆花的湯汁都是加黑糖水和薑汁，而是豆花國是少數有可以加豆漿的店家！加了自家熬煮的濃醇香豆漿後，整體口感不會太甜，平實耐吃不膩口，是春天午後可以吃上一碗的甜品，也期待夏天和心儀的對象一起來品嚐紅豆牛奶剉冰！

張記豆花國
店址｜台中市西區五廊街29之1號
時間｜11:00－22:00

全球影城

說到約會行程，看電影肯定是清單上的必行程，緊鄰柳川水岸景觀步道，散步不到三分鐘的距離，在台中教育大學斜對面有棟圓屋頂的建築，是中台灣僅存的一間二輪電影院—全球影城。

全球影城開業於1996年，初期為「漢神百貨」台中店中的電影院，後更名為「漢神大地球」，當年以建築金色半球體外觀為最大特色，其中地球廳也是目前國內少見的圓形挑高屋頂設計影廳，和台中的科博館之太空劇場，有異曲同工之妙！但因其百貨主體規模較小經營不易，影院於2001年後改為二輪戲院模式經營，並於2011年整修至現今的模樣，如今，建築外觀已從金黃色褪成了時光的卡其黃色。