今晚宵夜想來點泰式還是美式？夜貓尋訪異國美食，草悟道週邊的深夜食堂
來到台灣的外籍人士最常感到驚艷並廣為介紹的特色之一，便是夜晚的飲食。不論是夜晚才在市場內部或周遭營業的攤販、抑或廣為人知的豆漿燒餅店，以上班族酒飲交際為主、餐食為輔的居酒屋和餐酒館，都是台灣宵夜文化的一環。倘若撇除上述選項，夜間九點後的草悟道周邊，還有什麼別出心裁的餐食選擇？在西區深夜漫步，為你領路到三間店名充滿趣味、未客滿便不限時、別於台灣味的宵夜食堂。
深夜日式咖啡廳｜倆柒貳貓
近美村路與忠誠街上，白牆與玻璃櫥窗的店面在日落之前都不會開張，散發著黃光的燈箱招牌在入夜後顯得溫暖。小黑板上的字樣，讓人不禁好奇起「塔可飯」的滋味。
入店前記得按壓門鈴通知店家，為防貓咪衝出室外，設有出入管制。點餐的方式很有趣，顧客自行手寫在空白便箋上至櫃台點餐，可以重溫手寫的療癒感，牆上也貼有客人們的塗鴉和手寫字便條，為每次的造訪留下蹤跡。
菜單除了註明菜色以外，內用的注意事項也都列了出來，例如：每位低消是150元，不可合併計算；同時也載有貓店長波羅與副店長肯亞的習性與好惡，特別注意不可餵食貓咪。我一直相信詳閱規定並遵守，便是尊重店家，並展現出自己值得對方同等的尊重。
墨西哥夾餅（Taco）傳入日本沖繩後，主食從玉米餅改為米飯，變成塔可飯（Taco Rice）。番茄碎為主的莎莎醬、別於台式滷汁的絞肉調味、捏碎的玉米片與新鮮生菜增加爽脆口感，在深夜中也不會讓味蕾和腸胃帶來過度的負擔感。若是覺得塔可飯不夠有飽足感，甚有漢堡排的選擇，品嚐絞肉以不同樣貌出現在餐盤中的趣味。
店內的甜點也都是一時之選，再點上一杯咖啡或飲品、望著好奇的貓咪在你的腳邊徘徊，是獨享夜晚的時光，但又不是孤獨一人。由衷推薦給喜愛日系咖啡廳氛圍、海島風味、甜點、愛貓的夜行者們。
店家地址｜台中市西區忠誠街63號
營業時間｜週一至週五18:00-01:00；週六、日12:00-01:00
南洋美食之林：泰宵張
若是繼續沿著忠誠街向西，遇到中美街口時右轉，便能看見招牌以青草為底的「泰宵張」。玩轉諧音再作為店鋪名稱發表於世，似乎是一種台灣基因。純粹解讀字面的話，彷彿在宣告著泰式料理越夜越張揚。
越過騎樓下顯眼的觀葉植物入店、店員安排好座位後，可直接掃描桌上立牌的QR Code進行點餐，以減輕店內有限人手的負擔。為免有客人手機網路流量限制，店家貼心地為需要的客人附上Wifi名稱及密碼，更有甚者，自助區除了常見的調味醬料和餐具之外，還有簡易手機架可取用。
花葉的裝飾綴滿天花板，讓人不禁透過裝飾的風格，遐想至南國的優美風景。店內空間可一眼望盡，瞥見各樣的角落藏著逗趣的標語，叫人忍俊不住。總數18人的座位不算多，每個人平均能享受的空間或許稍嫌侷促，卻也足夠容納在夜色下徘徊流浪的食客。客滿、且有人候位時，用餐時限90分鐘，在不收服務費的前提之下，每人最低消費100元。
對辣味耐受度不高的我，相當依賴菜單上的辣椒圖示，那是對我的警示，點餐時的猶豫期因而大幅縮短。泰式奶茶上桌後，是熟悉的手標茶香氣，混著煉乳的甜蜜。不辣的椒麻唐揚雞、單點打拋豬、南洋雞湯麵。就連加點的蝦也貼心幫客人去好蝦殼，懶人如我不禁大讚到底要貼心到什麼地步才甘願？
以湯匙盛起偏長的泰國香米，配著擁有打拋葉獨特香氣且入味的豬絞肉入口，再咬一口沾上椒麻醬汁香而不辣的唐揚雞，口渴的話就再喝點南洋雞湯，欣賞那金橘色浮油被奶白的湯底襯得越發鮮明，食欲彷彿不斷擴充上限，害人在不知不覺中，逐漸填滿胃袋。
未曾飛往海外的我，還在台中的街道上，充滿著安全感地嘗試我不熟悉的滋味。夜越深，店內客人越多，對著同樣都是在夜間覓食的夥伴，感到格外親切。
店家地址｜台中市西區中美街402號
營業時間｜週一至週五18:00-01:30；週六、日17:30-01:30
美式公路休息站：Day2Night
「Day2Night」如同美國電影中會出現的公路休息站，位於車水馬龍的公益路上，店門附近就有機車停車格。在台灣，營業至深夜的速食餐廳似乎也沒有那麼稀奇，但「Day2Night」別於連鎖店標準化的滋味和裝潢，這樣的特立獨行似乎才適合成為深夜漫遊者的選擇。
若將可訂購外送餐點的時間，視為店家營業時間，那麼「Day2Night」如其名，其實是自早晨開始工作。開放店鋪內用的時間，將在日暮西山之後，屆時，原本的早餐外送店，將變身為夜間休息站。店家即便沒有快速取餐的專用車道，也時有外送員入店取餐。忙於送餐的奔波背影，叫人不禁聯想到美國夢。
在店裡內用的低消是每人90元，除了常見的速食選擇，也有熟悉的台式早餐，包括炒泡麵與鍋燒意麵，選擇多元，絕不會產生未達低消門檻的煩惱。但在堅持體驗異國宵夜的路線下，終究還是放棄了那些充滿回憶的滋味，轉而選擇淋有起司辣牛醬的熱狗堡。
濃郁的起司醬包裹著巴伐利亞大燻腸，腸衣緊實，一旦咬斷便是彈牙舒爽的口感，起司醬、辣牛肉醬，以及肉汁在口中揉混成一塊，同時嘗到麵包的麵香。一面大口啃咬，一面與友人有一搭沒一搭的閒聊。
深夜中享用高熱量的速食特別容易產生對健康的罪惡感，但我們或從太陽升起之前、或從白晝開始，便都在辛勤工作與自我要求，及至夜晚，該將這些擔憂放在一旁，該歇一歇了。
店家地址｜台中市西區公益路245號
營業時間｜週一至週日19:30-02:50
依照個人經驗不同，或許有些料理的口味真的只是異國「風味」，不至於被稱為「道地」。但在深夜當中，想要跳脫熟悉到令人厭煩的生活感之時，不妨選擇風格、氛圍各異的深夜餐桌。各行各業的人們有不同的作息時間，營業至深夜的店家，彷彿在寂靜的夜街之上，總為晚出、抑或晚歸的人們留一盞暖燈、一桌現做的溫熱餐食。
作者｜陳樂寧
核稿｜林芝楹
